Les dades globals d'establiments són de la direcció general de Tributs i Joc del departament d'Economia i Hisenda. Les dades de punts de venda de loteries són de cadascuna de les organitzacions.
Després de presentar una sol·licitud d'accés a la informació pública, un mecanisme previst per la llei de transparència, l'ARA ha obtingut una base de dades amb 16.372 registres corresponents a 16.372 establiments de restauració que tenen instal·lades màquines recreatives de tipus B, conegudes com a màquines escurabutxaques. Per cada establiment es disposa del municipi i el codi postal, però no de l'adreça exacta, el nom de l'establiment o el nombre de màquines instal·lades.
Per calcular la taxa de locals en relació a la població s'han utilitzat les xifres del Padró Municipal d'Habitants de l'1 de gener del 2020. Només s'hi inclouen les taxes dels municipis de 1.000 habitants o més perquè en municipis més petits les taxes per cada 1.000 habitants són valors extrems que distorsionarien la comparació.
Les dades de renda provenen de l'Estadística dels Declarants de l'IRPF de l'Agència Tributària del 2019. Pel que fa a municipis, aquesta estadística està disponible per a 461 dels 947 municipis catalans. Pel que fa a codi postal, només està disponible per als codis postals de Barcelona, l'Hospitalet de Llobregat, Terrassa, Badalona, Sabadell i Sant Cugat del Vallès. No s’hi inclouen Badalona i Sant Cugat del Vallès perquè, en aquests dos casos, les dades d’establiments de restauració amb màquines escurabutxaques utilitzen codis postals corresponents a una divisió anterior i menys detallada, i no encaixen amb els codis postals de les dades de renda, corresponents a una divisió més recent i més detallada.
En aquesta estadística de renda, les xifres originals de renda disponible mitjana són més altes que en altres estadístiques d’altres fonts, però són mitjanes per declaració i no per habitant. S’ha recalculat la renda disponible mitjana per habitant dividint la renda disponible total entre el nombre d’habitants. Per obtenir les xifres de població dels codis postals s’ha fet una projecció basada en el nombre de declaracions del codi postal i la ràtio entre declaracions i habitants del municipi.
Per a Barcelona ciutat s’ha comprovat, amb el Cens d'Activitats Econòmiques en Planta Baixa del 2019, que la presència de bars en general no té relació amb el nivell de renda de les diferents zones, com sí que passa amb els establiments de restauració amb màquines escurabutxaques.
Catalunya té 23.069 establiments físics relacionats amb els jocs d'atzar, entre els quals 182 establiments especialitzats: 4 casinos, 54 bingos i 124 salons de joc.