Sant Sadurní d'Anoia és coneguda com la Capital del Cava per les prop de vuitanta empreses elaboradores que hi ha a la vila. El cava és un vi escumós que s’elabora sobretot amb Macabeu, Xarel·lo i Parellada seguint el mètode ‘champenoise’. A la DO Cava conviuen grans caves amb cellers artesanals disposats a mostrar al públic els secrets d’aquest vi de prestigi internacional.

A un pas de Barcelona i a tocar del mar, les vinyes de la DO Alella produeixen excel·lents vins blancs amb la varietat Pansa Blanca com a protagonista. És la més petita de les denominacions d'origen catalanes, però una de les més antigues i peculiars. Aquesta DO sempre ha estat vinculada a l'evolució urbana, elaborant, per tradició, el vi dels barcelonins.

La DO Catalunya s’estén per tot el territori tradicionalment vitícola català. Permet l’elaboració de vins amb llibertat, innovació i flexibilitat, ja que disposa d’un ampli ventall de varietats autoritzades. El nombre de cellers emparats és gran; de fet, la DO Cat suposa gairebé el 60% del vi embotellat sota DO a Catalunya. Viticultors i cellers –petits i grans– actuen així com a agents creadors, adaptant-se amb facilitat a la demanda del consumidor.

L'abadia de Poblet i l'Orde dels Templers constitueixen les arrels històriques d'aquesta zona de tradició vinícola. Els cellers modernistes, coneguts com les catedrals del vi, conformen el seu patrimoni cultural. Els rosats i els negres elaborats amb la varietat autòctona Trepat doten de personalitat singular aquesta zona envoltada de muntanyes i travessada pel riu Francolí. La frescor és la qualitat més rellevant dels vins de la Conca de Barberà.

La DO Costers del Segre és un territori de gran riquesa vitícola ubicada a la província de Lleida, en la que es troben vins de 7 paisatges diferents repartits al llarg de la conca del riu Segre i el Pirineu: Segrià, Raimat, Artesa de Segre, Urgell, Pallars, Valls del Riu Corb i Garrigues. Tots ells amb un origen en comú: sòls pobres i un clima continental amb influència mediterrània -ideal per al cultiu de la vinya-. La DO té una situació privilegiada, amb vinyes d’altura que donen lloc a vins de muntanya, l’aposta per la recuperació de varietats de vinya històriques, treballs de viticultura ecològica i un ferm compromís amb la sostenibilitat.

Empúries és considerada tradicionalment com la porta d'entrada per on els grecs van introduir el conreu de la vinya a la Península. Els factors naturals potencien un entorn favorable per a l’obtenció dels singulars vins de l’Empordà. La proximitat del Mediterrani i dels Pirineus origina una climatologia que es caracteritza per una alta insolació, baixa pluviometria i freqüència de fort vent del nord, la tramuntana.

La DO Montsant s’estén per un territori en forma d’amfiteatre, on 16 pobles amb llarg recorregut vitivinícola ofereixen vins amb una gran varietat de matisos gràcies a l’orografia accidentada de la regió, la variabilitat de sòls (calcaris, granítics, llicorelles, argiles o llims) i la mà de l’home. Un mar de contrastos on les varietats autòctones, Garnatxa i Carinyena, experimenten una gran diversitat que la defineix com a DO i configura la seva identitat i singularitat.

La DO Penedès, la denominació d’origen amb més història i tradició vinícola de Catalunya, va des del mar a la muntanya, entre Barcelona i Tarragona. Els seus terrers conformen un conjunt de paisatges privilegiats per cultivar vinyes amb atributs únics. La seva història és la història de la terra, l'agricultura i la vida. La història, però, no és l'únic que fa especial aquestes terres: la filosofia a l'hora d'elaborar els seus vins dota d'un toc especial els seus vins blancs, rosats, negres i els escumosos Clàssic Penedès.

La DO Pla de Bages es produeix en una terra de contrastos on les vinyes reposen protegides per la muntanya de Montserrat. La tradició vitivinícola del Bages és tan antiga com la seva història. Hi ha savis que afirmen que el nom de la comarca venia de Bacus, el déu pagà del vi. Dins d’un clima continental mediterrani de mitja muntanya, el Bages disposa de les condicions idònies per al conreu vinícola: un excepcional microclima, una pluviositat escassa i una forta oscil·lació tèrmica, a més d’un sòl franc argilós i calcari.

La DOQ Priorat és reconeguda amb la màxima menció de qualitat: la denominació d'origen qualificada. Aquesta DOQ creix en una regió muntanyosa on les vinyes creixen en costers i un sòl de licorella, una pedra de pissarra que dona vins plens d’espiritualitat i amb gran prestigi internacional. Els Priorat són sobretot negres, elaborats amb carinyena, garnatxa negra i peluda, i, en menor mesura, cabernet sauvignon, merlot i syrah.

El clima de la DO Tarragona i la influència directa del mediterrani, amb una orografia suau i un terreny excepcional, ens ofereix uns vins amables i frescos, on destaquen els negres joves i els blancs, especialment els elaborats amb la varietat autòctona macabeu, i els històrics vins dolços i de licor. La DO Tarragona compta amb territoris diversos, diferenciant-se clarament els més propers al mar d’aquells que toquen a la vora del riu Ebre.

Amb una història arrelada a una tradició vinícola mil·lenària, la DO Terra Alta, la zona vinícola més meridional de Catalunya, produeix el 90% de la Garnatxa Blanca. Són potents i molt mediterranis, lleugers, amb paladar fi i de gust peculiar. Els rosats i els negres, estructurats i amb personalitat, s'elaboren amb carinyena, garnatxa negra i garnatxa peluda, matisats amb ull de llebre. Els rosats són gustosos i permanents a la boca. Els negres, sobris, amb cos i molt complexos.